Boules de noel garnies

Ces boules de Noël vintage, garnies de délicieux chocolats artisanaux, sont une invitation à un moment de plaisir et de partage. Pour en profiter pleinement, nous vous conseillons de :

• Sortir les chocolats du froid (s’ils ont été stockés au réfrigérateur) une vingtaine de minutes avant dégustation afin que les arômes se développent pleinement.

• Commencer par les chocolats au lait ou blonds, plus doux en bouche, avant de passer aux pralinés et ganaches, puis terminer par les chocolats noirs, plus intenses.

• Accorder chaque bouchée avec une boisson chaude comme un thé noir légèrement fruité, un café doux ou un chocolat chaud maison pour sublimer les saveurs.

• Pour les amateurs de vin, un Maury rouge ou un porto tawny s’accordera à merveille avec les pralinés et les ganaches à la framboise.

Enfin, savourez ces chocolats lentement, laissez-les fondre en bouche, et laissez-vous porter par la richesse de leurs origines et la finesse de leur fabrication biologique.